El microondas se desmitifica gracias al OTR316XU de SMEG

El microondas sigue siendo el electrodoméstico más usado en los hogares, a pesar de los mitos y leyendas negras sin fundamento que se tejen sobre él. Es por eso que, en esta entrega, vamos a desmitificarlo a través de las múltiples bondades de un aparato como el OTR316XU de SMEG.

¿Cuáles  son los principales mitos sobre este aparato? Básicamente son 3 y a continuación se los contamos.

El más sonado es el que asegura que los alimentos, al ser calentados en el microondas, pierden sus nutrientes. A este le sigue de cerca el que señala que la comida que se cocina en él se hace “peligrosa”. Y, el tercero, y quizás el más increíble y fácil de desmontar, es el que afirma que usar mucho el microondas enferma.

Desmontando mitos

MITO 1. El microondas destruye los nutrientes.

Al cocinar o enfriar un alimento a altas temperaturas se destruyen algunos de sus nutrientes, esto es un hecho. Pero a diferencia de lo que señala este mito, este aparato cocina, calienta y descongela los alimentos a intensidades bajas que impiden que esto suceda en las proporciones que afirma.

En el caso del microondas OTR316XU de SMEG, tanto la cocción simple, como la rápida o las funciones de descongelación (por peso o por tiempo), se realizan a una potencia máxima 1000 W. Evidentemente, si usted hace uso de las recomendaciones que vienen con el aparato en materia de adecuación de temperatura y tiempo de cocción, calentamiento o descongelación podrá evitar que sus alimentos se sobren cocinen o calienten.

Esto quiere decir que, el error humano es, en este caso el responsable de la pérdida de los nutrientes y no el aparato per se. En el caso de este modelo el temporizador de alimentos podrá incluso ayudarle en este sentido.

MITO 2. La comida se convierte en “peligrosa”.

La OMS ha hecho un muy sólido informe que desmota de manera categórica y contundente este mito. (Ver Campos Electromagnéticos y Salud Publica: Microondas)

En aparatos como el OTR316XU de SMEG, las ondas electromagnéticas de alta frecuencia producidas no modifican la composición química de los alimentos, más allá de los cambios normales que se producen en cualquier tipo de cocción, como dijimos anteriormente. Esto quiere decir que al elegir en el menú del aparato opciones como: palomitas de maíz, papa al horno, bebidas y recalentar, el resultado será absolutamente seguro.

Mito 3. El uso continuo del microondas es malo para la salud.

La Organización Mundial de la Salud y otras instituciones científicas de prestigio también han desechado esta absurda creencia que, en algunos casos llega hasta a asegurar que el uso de este aparato produce males de tipo inmunológico y hasta cáncer.

Estos estudios explican que las ondas electromagnéticas del aparato no emiten radiaciones ionizantes, por lo que no provocan mutaciones en los seres vivos, no afectan al ADN, ni incrementan el riesgo de desarrollar tumores.

Por si fuera poco, para evitar otro de los tantos terrores infundados sobre los microondas (genera demasiado calor), el OTR316XU de SMEG ofrece 3 opciones de ventilación: techo, pared, habitación, que hace que el calor emitido y los olores que se desprenden del mismo se disipen con facilidad y no generen malos olores en la cocina o en el espacio donde este aparato este colocado.

Como todos los electrodomésticos de SMEG, el OTR316XU tiene un sobrio diseño que lo hará encajar a la perfección en cualquier estilo de cocina y posee un panel táctil con pantalla LED blanca que hará que su manejo sea intuitivo y sencillo.

Así que, si estos mitos le habían causado algo de preocupación, luego de leer todo esto tendrá la seguridad de que son falsos y que un microondas como el OTR316XU es lo que su cocina necesita.