Alfa Forni y el secreto para disfrutar de la pizza de restaurante en casa

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Alfa Pizza

 

Alfa Forni sabe muy bien que el secreto de hacer una pizza de manera profesional, es algo anhelado por todos. Y es por eso que, desde hace diez años, esta marca italiana fabrica hornos  de acero inoxidable que permiten hacer en casa ese plato, que tanto gusta a chicos y grandes, tal como se hace en un restaurante .

 

Porque si bien la masa, la preparación y los ingredientes, son importantes para que su pizza tenga ese mismo toque de las pizzerías, el verdadero secreto de su textura y sabor, está en la cocción. Para ello se necesita un horno con características especiales, como por ejemplo, que pueda pasar de 0° a 500°C, en solo 30 minutos y cocinar la pizza en 90 segundos, tal como lo hacen los aparatos de Alfa Forni.

 

Por supuesto al llegar acá usted pensará: “¡Pero los hornos especiales para hacer pizzas son inmensos! ¿Cómo puedo tener uno de eso en mi casa?”

 

Si usted es de los que aún cree eso, pues déjenos darle la buena nueva: Alfa Forni no solo pone en su casa un horno profesional, sino que este es un aparato estéticamente hermoso que puede convertirse en el centro de atención de donde lo coloque, y que cuyas dimensiones no le generará problema alguno. ¿No nos cree? Pues siga leyendo…

 

Alfa pizza

 

Cuando el tamaño no importa

Si bien esta marca tiene un catálogo de hornos que pueden adecuarse a cualquier situación, hoy le vamos a hablar del horno de leña (o a gas, si lo prefiere) portátil de Alfa. Sí, leyó bien, portátil.

 

Perteneciente a su línea Moderno, estamos hablando de un horno compacto, ligero (50 kg) y de diseño moderno y sofisticado. Disponible en colores negro y cobre, este es un aparato cuyas dimensiones son: 73 x 55 x 48 cm.

 

Pero que su tamaño no lo confunda. Este es un horno poderoso que puede alcanzar una temperatura de 500°C en apenas 30 minutos, algo que es imposible para cualquier otro electrodoméstico de su categoría. Y es precisamente este detalle lo que le permitirá hacer una auténtica pizza napolitana en casa.

 

Otra característica fundamental de este aparato es el deflector patentado Alfa. Gracias a éste, el calor sale gradualmente de la chimenea y garantiza un excelente rendimiento del horno.

Adicionalmente, la boca del aparato está diseñada para maximizar el calor y para girar mejor las pizzas. Esto además le permitirá ver con toda tranquilidad el estado de lo que esté haciendo dentro de él. Porque sí, este horno no solo puede convertirse en el aliado ideal de los domingos de pizza en casa, sino que en él  puede hacer pan, carnes, BBQ y hasta tartas.

 

Como ya dijimos usted bien puede elegir la versión a leña o a gas de este horno, pero además la marca permite seleccionar entre la opción Top, Top + base o Top + mesa. Todo pensado para que usted tenga exactamente lo que necesita en casa.

Así que, si estaba buscando un aliado ideal para amenizar estos días de verano que están por venir, Alfa Forni y en especial este horno portátil, es el partner of crime perfecto para tal fin.

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