ALFA FORNI pone un gran horno a leña en tamaño compacto en tu casa 

Los amantes de la cocina a la leña seguramente encontrarán en el horno para pizzas ALFA FORNI FXMD-2P-LGRA una verdadera joya. Este aparato combina un diseño moderno y gran eficiencia que te permite cocinar pizzas y panes de la manera tradicional y como un profesional. 

Este aparato que combina diseño funcional y lo mejor de la tecnología ALFA FORNI, es una herramienta de cocina excepcional que se integra perfectamente en los espacios exteriores modernos. Su tamaño compacto y facilidad de uso lo hacen ideal para balcones, terrazas y jardines con espacio limitado, sin dejar de ofrecer una experiencia culinaria excepcional al aire libre. 

2 pizzas siempre son mejores que una 

Aunque su sofisticado diseño no lo aparenta, lo cierto es que el ALFAFORNI FXMD-2P-LGRA rinde homenaje a las raíces italianas y a la forma tradicional de los hornos a leña. Creados y conceptualizados para hacer en casa el horneado profesional, estos tienen un diseño único y patentado que garantiza un excelente rendimiento de cocción, gracias al uso de materiales y tecnologías innovadores. 

El ALFA FORNI FXMD-2P-LGRA cuenta con una superficie de cocción de 60 x 50 cm, lo que es suficiente para hornear dos pizzas a la vez o dos kilos de pan e incluso cualquier preparación que pueda requerir horneado rápido y calidad de restaurant. Sin embargo, hay algo más que agregar a esto. 

 
Al igual que otros hornos de esta marca italiana, el modelo FXMD-2P-LGRA incorpora Heat Genius™. Este sistema no sólo hace que la cocción de la pizza sea perfecta, sino que también te permite meterla en el horno mucho antes. Esto es una gran ventaja, porque nada más estresante para cualquier chef casero que los comensales hambrientos a la espera.  

Es gracias al Heat Genius™ que en los hornos ALFA FORNI una pizza puede estar perfectamente hecha en sólo 20 minutos. Esto significa que al salir del aparato obtienes una pizza de corteza crujiente, queso derretido e ingredientes correctamente cocinados. 

Tecnología a favor de la buena mesa 

Algo innegable de los hornos ALFA FORNI es su sofisticación tecnológica que los pone en la cima de su categoría.  Estos aparatos están hechos con materiales de altísima calidad que no solo le garantizan durabilidad sino seguridad. 

Estamos pues hablando de un horno de construcción robusta, fabricado con dos tipos diferentes de acero especial termorresistente de gran espesor. Presta para soportar una temperatura de 500° C, la pared interior está hecha con un acero inoxidable 441 impregnado de titanio que tolera las tensiones térmicas y es resistente al calor, la corrosión y los agentes atmosféricos.  

Por su parte, el acero inoxidable utilizado para la pared exterior también es resistente al calor y a los ácidos, ya que contiene menos hierro que el acero utilizado en otros hornos de pizza. Juntas, estas paredes de la bóveda te garantizan un alto rendimiento de cocción y resultados siempre perfectos, a la vez que proporcionan un horno bien hecho y muy resistente. 

Por si fuera poco, este modelo ALFA FORNI te permite -con un práctico Kit Híbrido que puedes adquirir por separado- cocinar con leña, o echar mano del gas cuando tus recetas así lo requieran. 

En resumen, el FXMD-2P-LGRA de ALFA FORNI es un horno compacto de sencilla instalación tanto en espacios de grandes dimensiones o en terrazas. Destaca entre sus competidores por su impresionante diseño, fácil manejo y la capacidad de cocinar sin dificultad platos que requieren altas temperaturas y una cocción uniforme en la comodidad de tu hogar.