La cocina industrial se viste de negro de la mano de Bosch

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La Cuisine International

 

Nada más poderoso que un rango industrial en la cocina para hacerle sentir como un verdadero chef. Y si este es de acero negro, pues entonces su hogar puede anotarse puntos extras en estilo. Todo lo anterior forma parte de los múltiples factores que ha tomado en cuenta Bosch para el diseño del modelo HGS8045UC de su serie 800.

 

Pero además, la marca alemana que es sponsor de MasterChef -uno de los programas de televisión más seguidos en los últimos años en todo el mundo-, parece haber entendido la magia que la alta gastronomía ejerce en la actualidad sobre el cocinero de casa. Por ello, no es de extrañar que haya puesto cada vez mayor énfasis en profesionalizar este tipo de estufas cada vez más solicitadas.

 

Por supuesto, a este rosario de factores, Bosch, le ha sumado la innegable evolución de la cocina como estancia. Pues, el que otrora fuese un espacio de la casa simplemente destinado para preparar la comida, hoy es más una mezcla de laboratorio de sabores con sala de reuniones, en el que puede hacer más que disfrutar de un buen bocado.

 

Siguiendo las tendencias

Con este cambio de concepción en mente, y teniendo en cuenta las nuevas exigencias relativas a diseño y materiales en este lugar de la casa, Bosch creó una gama de estufas industriales de uso doméstico capaces de armonizar (y destacar) con respecto a cualquier estilo de cocina. De aspecto atrevido y resistente, estas poseen perillas de control frontal de metal fundido a presión, así como pies de pedestal, lo que además de garantizarle al usuario un equipo de gran durabilidad, hace que esta se ajuste a la perfección a la tendencia creciente que se inclina hacia la elegancia industrial.

 

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Pero quizás lo mejor del modelo HGS8045UC de la serie 800 es que está disponible en acero inoxidable negro. Y aunque pudiera pensarse en este detalle como un guiño más propenso al diseño, lo cierto es que dicho acabado tiene un fin más práctico que estético.  El acabado de acero negro ayuda a proteger la estufa contra rasguños y huellas dactilares, lo que asegura que su belleza se extenderá en el tiempo.

 

En resumen, elegancia y practicidad en un mismo aparato.

 

Más allá del diseño

El as bajo la manga que Bosch tiene con esta cocina a gas de estilo industrial es que ella ofrece una opción de combustible dual. Esto quiere decir que es una estufa a gas con un horno eléctrico que posee todas las mismas funciones innovadoras y un control de temperatura más preciso.

 

Otro detalle que le interesará saber es que con el modelo HGS8045UC de su serie 800, Bosch termina con el mito de que las cocinas a gas son difíciles de limpiar. La superficie de cocción esmaltada en porcelana y las rejillas de hierro fundido de este aparato son aptas para lavavajillas lo que hace que el proceso de limpieza del mismo sea más fácil y rápido.

 

Y como introducir la tecnología en el hogar es uno de los puntos fuertes de esta marca alemana, esta estufa no podía dejar de tener algo de esto. Así pues sus quemadores de llama dual de alta potencia son el toque tecnológico en este aparato.

 

Estos le permitirán al usuario de este rango hervir, dorar o incluso cocinar a fuego lento con precisión. Además estos quemadores de alta eficiencia requieren menos BTU de gas para lograr el tiempo de ebullición, lo que se traduce en ahorro de energía.

 

En resumen, si precisión y estilo con un toque de distinción es lo que buscaba, pues ya lo encontró en esta estufa con la que Bosch viste a las tan de moda cocinas industriales con la elegancia del negro.

 

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