Nuevas cocinas Pro Grand® de 60” de Thermador

Thermador cumple otro año y celebra su centésimo aniversario. No hay mejor manera de comenzar otro siglo que seguir con la herencia de la innovación.

Thermador presenta nuevos electrodomésticos de cocina y refrigeración que ofrecen más maneras de personalizar la cocina y el hogar de aficionados y grandes animadores.
En julio Thermador presentará una nueva clase de sus electrodomésticos emblemáticos: dos cocinas Pro Grand® de 60” que proporcionan más maneras de personalizar su experiencia culinaria que cualquier otra estufa a gas profesional de tamaño similar.

Las cocinas Pro Grand® de 60” constituyen los primeros electrodomésticos de su clase que ofrecen más flexibilidad para los aficionados culinarios, quienes, con estas nuevas cocinas a gas, podrán personalizar las aplicaciones en su estilo único de preparación. Cada cocina a gas posee seis quemadores patentados Star®, cuatro de ellos ofrecen la función de ebullición Extralow® y un quemador de potencia de 22.000 BTU. Asimismo, los aficionados a la cocina pueden seleccionar diversas combinaciones de cocción en la superficie e interior de los electrodomésticos.

En la superficie, los amantes del buen comer pueden seleccionar como accesorios para los seis quemadores Star® los siguientes equipos:

– Una rejilla profesional en la parte superior de la cocina, a lo largo de una plancha de 12” que permite asar dentro de su hogar, con un auténtico sabor ahumado sin tener que subir la llama. Además, ofrece la opción de cocinar con una placa antiadherente.
– Una placa dual de 24”, insuperable en tamaño y en superioridad de cocción, diseñada para que los alimentos se cocinen equilibradamente, de fácil limpieza, con una superficie lisa, resistente a raspaduras.

Para el interior, los cocineros pueden elegir:

– Un horno de convección de 36” a lo largo de otro de 30”, que ofrece más de 297326,9 cm3 de espacio disponible, más que cualquier cocina profesional de 60” disponible en el mercado.
– Un horno de convección a lo largo de uno de vapor y convección, así como una gaveta de calefacción, lo que garantiza que sea la única cocina profesional de 60” con cocción a vapor.
Igualmente, la tecnología innovadora de ventilación en esta cocina reduce la temperatura en la pared posterior, lo que la hace la primera de su clase que puede instalarse al ras, contra la pared, totalmente nivelada.

Como accesorio para la potencia y rendimiento de las cocinas Pro Grand® de 60”, en julio de 2016, Thermador presentará una nueva serie de equipos integrados de campanas i Professional® de 60”. El equipo integrado de campanas para la cocina les permitirá a los chefs integrar perfectamente una campana en su cocina. Otro beneficio lo constituye el hecho de que estos equipos se encargan de retirar, de una manera silenciosa y eficiente, el olor y el humo de la cocina.

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