3 consejos para diseñar una cocina de ensueño

Definitivamente, la cocina es el lugar en el que más tiempo pasamos cuando estamos en casa. Es por eso que las tendencias actuales de diseño de este espacio se inclinan por hacer de él un sitio con tres características básicas: agradable, espacioso y práctico.

Así que hoy compartiremos consejos que tienen como base esas tres premisas.

Siempre agradable

“Agradable” es un concepto amplio que depende la percepción individual. Por ello, los diseñadores de interiores se guían por lo más primario de éste para aplicarlo a un espacio. Así pues, decir “agradable”, en lo que a cocinas se refiere, remite especialmente a un espacio bien ventilado, bien iluminado y muy confortable. Para ello hay que tener en cuenta lo siguiente:
• Color. Lo primero que hay que tomar en cuenta es el tamaño del que se dispone para ponerle color. Aunque no lo parezca, el color en la cocina es de suma importancia, sobre todo porque éste será de ayuda en los momentos de poca luz natural. Así pues, la noción básica de diseño dicta: el uso de colores claros para proporcionar sensación de amplitud y sumar luz a los espacios pequeños, y el empleo de los oscuros para crear atmósferas en los grandes.
• Luz natural vs. artificial. Indudablemente nada como la luz natural. Todos soñamos con un fregadero frente a una hermosa y gran ventana que bañe de luz toda la cocina. No obstante, cuando esto no es posible, o el día está gris, toma importancia el uso de lámparas que hagan ese trabajo. Muchos de los conceptos actuales de diseño de cocinas incluyen una isla/comedor. Para la iluminación esta se recomienda instalar una o varias lámparas de techo que creen una atmósfera de calidez, al tiempo que permitan ver con nitidez los alimentos. No obstante, hay una regla importante para su instalación y es situarlas a unos 70-80 cm de distancia sobre la mesa, para evitar tropezar con ellas.

• Ventilación. Al igual que el punto anterior, lo natural y lo artificial tienen igual peso en el diseño. Si bien una ventana que proporcione ventilación natural es lo ideal, muchas veces se necesita algo más que evite que los olores fuertes contaminen el ambiente de la cocina e inunden el resto de la casa. Por fortuna, marcas como Best proporcionan soluciones de extracción con campanas que no solo son silenciosas y eficientes en su trabajo, sino que son decorativas, funcionales y duraderas. En materia de ventilación en la cocina, es vital contar con un extractor que mantenga el ambiente en armonía.

Cuestión de espacio

Una regla de oro de los diseñadores de interiores reza: “el tamaño de la cocina es directamente proporcional a la cantidad de miembros que habitan la casa”. Esta regla garantiza que este espacio sea el centro de las más sabrosas reuniones, y que tamaño tanto el área de almacenaje como de trabajo en la misma sean perfectos y se adapten a las necesidades del grupo familiar.

Lo anterior no quiere decir que las cocinas pequeñas no tengan encanto. Estas pueden tener la misma funcionalidad de una grande, sabiendo escoger electrodomésticos adaptados a su tamaño y optimizando los espacios para almacenar.

El arte de la practicidad

Si bien una cocina debe ser espaciosa y agradable, también debe ser práctica. ¿Pero qué significa esto? Sencillo. Quiere decir que debe tener todo lo necesario para hacer de su estancia en ella un placer.

En este sentido, la correcta elección de estantes, encimeras y electrodomésticos es crucial para agregar practicidad al diseño. Por fortuna, hay múltiples y muy modernas opciones en esta materia. En lo que respecta a los estantes es importante incluir en el diseño de la cocina cajones, gavetas y estantes equipados con cierre amortiguado que no solo incrementen la seguridad en la misma, sino que reduzcan el riesgo de machacarse los dedos. Además, en el mercado de hoy hay hasta opciones con controles remotos.

En lo que a encimera se refiere es vital escoger una tan fácil de limpiar como resistente. En este sentido, lo más moderno son las superficies de cuarzo con protección antibacteriana, las cuales son además bellas y suman al diseño.

Finalmente, y no por ello menos importante, la selección de los electrodomésticos. El tamaño, facilidad de manejo y limpieza, durabilidad y funcionalidad son atributos que deben ser tomados en cuenta para ello. Y si le interesa echar mano del internet y disfrutar de las bondades de apps como Home Connect de Bosch -que permite conectar electrodomésticos de Bosch, y en el futuro otras marcas-, entonces solo necesita elegir los aparatos que puedan ser usados bajo este sistema, y ¡voilá!, la cocina de sus sueños habrá nacido.