¿Una cafetera en casa? Decántese por una integrable

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La Cuisine International

 

¿Pensando en comprar una cafetera? Considere una integrable. ¿Qué que es eso? Pues le explicamos. Una cafetera integrable o maquina empotrable de café, es un aparato ultra moderno que -además de ofrecerle cualquier cantidad de opciones de esta bebida- no ocupará espacio en la cocina porque estará integrada al estilo decorativo de la misma.

Actualmente este tipo de electrodoméstico es muy común. La razón es que, cada vez más, los decoradores de interiores y arquitectos entienden la cocina como un engranaje perfecto de la que los electrodomésticos son parte fundamental.

Y así como los decoradores y los arquitectos, las marcas también han entendido que ofrecer una maquina de hacer café que ofrezca una veintena de preparaciones no es suficiente. Es de esta manera, como la “cafetera” de antaño ha cedido su puesto a un electrodoméstico de alta tecnología que, además, debe pues ser parte de una orquestación perfecta.

Una cafetería en el hogar

¿Qué es la diferencia sustancial entre este tipo de aparato y uno convencional? Sencillo. Con una cafetera convencional usted debe que medir lo oscuro o claro del café, debe preparar la leche, debe dejar calentar la mezcla, debe, debe, debe… En las modernísimas máquinas de hacer café del mercado, la bebida de sus sueños, uno tan sabroso como el que hacen en la cafetería a la vuelta de su casa, está a la distancia de un clic.

Y es que, sí, estas máquinas sofisticadas de café ponen en su hogar toda una cafetería con todo y barista. Así pues, usted podrá cuando quiera y como quiera (porque además admiten personalización) tomarse un espresso, un capuchino o un cortado, en la comodidad de su cocina.

 

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CMS4101S de Smeg, un ejemplo de lujo

Conocidas como cafeteras encastrables, empotradas o integradas porque se convierte en parte del mobiliario de su cocina, estas se transforman en un elemento de elegancia y estilo. Dependiendo de la marca, cada máquina de café tiene su estilo, pero el denominador común de todas es que las partes que más se usan y desgastan son desmontables, lo que facilita el retirarlas para su lavado.

Además, tienen dos depósitos, uno para el agua y otro para el café. Este último podrá almacenar café en grano o molido, dependiendo de la marca y el modelo. En cuanto a la leche, en algunos casos la máquina vendrá con pequeño tubo dispensador para que pueda cargarla cuando lo necesite directamente de cualquier recipiente, mientras que otras tienen un tercer depósito o una jarra térmica dispuesta para tal fin.

Un ejemplo de estilo y alta tecnología en lo que a maquinas integradas de café se refiere  es, sin duda, la cafetera CMS4101S, de la Línea Estética de Smeg. Dotada con una bomba de presión de 15 bar, ésta maximiza la extracción del sabor de los granos de café, lo que resulta en una deliciosa crema que se verterá al mando de un clic en su taza.

Este equipo que le permitirá sorprender a sus invitados al preparar una amplia variedad de bebidas de café profesionales en su hogar, no solo cuenta -entre sus múltiples funciones- con una que le posibilita seleccionar el tipo de café (espresso o largo) y la selección de una o 2 tazas al mismo tiempo.

Por si fuera poco, y como para hacer un movimiento de impacto en su cocina, esta cafetera tiene fabricante de capuchino automático que, incluso bate la leche, en forma de espuma delicada y se lo entrega directamente en la taza. Pero si la tecnología y el ingenio Made In Italy de Smeg, no le dice nada, tal vez, el sofisticado diseño de este electrodoméstico, de líneas contemporáneas y limpias, que la hacen fundirse en cualquier diseño, será seguro lo que lo enamorará.

Así pues, si esta por cambiar su antigua cafetera porque está remodelando su cocina, decántese por una máquina de café empotrable, y si es Smeg, mejor.

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