Ultimate Culinary Center: una cocina profesional en casa

Ultimate Culinary Center (PRD606WESG) es la respuesta a ese anhelo que todos tenemos de cocinar como los grandes chefs. Y si bien, la técnica y el conocimiento es vital para ello, Thermador sabe que tener una cocina profesional, también lo es.

Por ello diseñó, Ultimate Culinary Center, una cocina que, no solo posee la innovación y la versatilidad excepcional de un horno de convección a vapor y un cajón calentador, sino que tiene la capacidad de permitirle preparar, como un verdadero profesional, varios platos al mismo tiempo. Además, en ella se conjugan una cocina alto rendimiento profesional, con el diseño contemporáneo, lo que hará que Ultimate Culinary Center se adapte perfectamente a cualquier estilo al que se quiera incorporar.

Como la cocina de los grandes restaurantes, Ultimate Culinary Center está elaborada en materiales fuertes que garantizan durabilidad. Sin embargo, ésta tiene en su ensamblaje elementos de alta tecnología que la ponen un paso adelante a su más cercana competencia.  Y es que al estilo profesional de rejillas continuas en hierro fundido, Thermador le ha sumado porcelana continua, lo que hace que tenga una superficie de cocción fácil de limpiar y una interfaz TFT en color con una gama completa de funciones que puede manejarse perfectamente desde su teléfono, ya que la cocina se conecta a su Wifi.

Una característica de su diseño es que tiene el sello distintivo de tres puertas de Thermador. Además, en este aparato la marca manejó conceptos de iluminación de perillas y paneles que proporcionan una estética funcional y elegante.

Lo mejor de dos mundos

Sí, Ultimate Culinary Center mezcla lo mejor de la cocina tradicional, con lo último en tecnología. Prueba de ello son los 27 programas de comida Easy Cook® y los modos preprogramados que posee, que configuran automáticamente la temperatura y la humedad del horno para garantizar resultados de cocción perfectos.

Tres ventajas que enamoran de este equipo son: el horno de gran capacidad (5.7 pies cúbicos) y puerta grande que le ofrece una visualización máxima de lo que cocina; su plancha doble (de 24 pulgadas), con zonas controladas independientes, que le dará mayor capacidad de cocción y el cajón calentador en que se pueden calentar 10 platos con 3 configuraciones de temperatura.

Un detalle importante: Ultimate Culinary Center es la única cocina de gama profesional en el mercado con horno de vapor incorporado y cajón calentador. Otro sello Thermador con el que cuenta esta cocina son los quemadores de pedestal Star® con QuickClean Base®, los cuales han sido diseñados para facilitar la limpieza de la superficie y para la perfecta distribución de calor para sartenes de cualquier tamaño.

Este equipo está dotado con un potente quemador de 22,000 BTU (delantero izquierdo) y con 4 quemadores ExtraLow® Simmer que le darán la posibilidad de cocinar realmente a fuego lento (375 BTU)

El horno que siempre soñó

En estos tiempos en los que lo saludable está tan de moda, tener en casa un horno a vapor es un sueño hecho realidad. Es por esto que Thermador también puso en la Ultimate Culinary Center un horno de vapor con 9 modos de cocción convencionales avanzados y 1.4 pies cúbicos de capacidad.

Por si fuera poco, este equipo viene con la función Steam Clean que ayuda a mantener el horno impecable; sonda de carne CookControl™ y tiene certificación Kosher Star-K.

Seguramente, si algo de su lista de deseos falta en este equipo Thermador es que el mismísimo Gordon Ramsay cocine en su casa, pero esto es algo que ni frotando la superficie de la Ultimate Culinary Center, como si de la lámpara de Aladino se tratase, la marca le puede dar.