Ten una cocina completa con SMEG

Tener una cocina completa y casi perfecta es un sueño a la que los amantes de las artes culinarias aspiran. Pero ¿qué significa tener “una cocina completa”?

Pues los más exigentes te hablarán en términos de espacio y de obviamente electrodomésticos que faciliten las tareas. Pero nosotros en La Cuisine International te lo pondremos más claro.

La cocina perfecta, esa de tus sueños, es la que está preparada con aquello que te va a permitir hacer todos los procesos culinarios a la perfección. Y como bien sabes, las técnicas básicas de la cocina son 4: freír, escalfar, asar y saltear.

Obviamente, algunas de las estufas modernas están preparadas para ofrecerte estas posibilidades. Pero ¿y si simplemente quisieras hacerlo como un profesional?

Pues, solo tendrías que acudir a los 4 fantásticos módulos de cocina de Smeg. Y acá te los presentamos.

Todos para una, o cada uno en tu cocina

Digamos que lo que más se te dificulta en tu estufa son las salsas. Sí, las salsas tienen sus trucos, pero sobre todo, deben tener una llama lo suficientemente baja y constante que te permita llegar a la consistencia perfecta.

Es por ello que Smeg tiene un módulo a gas de dos quemadores que podrá ayudarte a hacer cocciones que requieran un nivel de calor bajo pero constante.

La placa PGF32G de esta marca italiana es una aliada ideal en la creación de la cocina de tus sueños. De acero inoxidable satinado, mandos frontales y parrillas de fundición, este es un equipo que ofrece dos zonas de calor con potencias diferentes: 1.05 kW y 2.50 kW, lo que permitirá que puedas hacer no solo salsas, sino escalfados nivel restaurant.

Fríe y sé feliz

Obviamente, una cocina no puede estar completa sin una freidora que permita hacer que las delicias pecaminosas queden en su punto justo. Y es que freír, aunque no lo parezca es de los procesos más complicados de las artes culinarias.

Es por eso que el módulo PGF30F será un elemento que querrás tener en tu cocina. Esta placa para freír completamente elaborada en acero inoxidable te permitirá poner el aceite a la temperatura correcta (entre 90° y 180°) sin peligro de quemaduras o salpicaduras.

Su cesta también de acero es perfecta para hacer papitas fritas, alitas de pollo, dedos de mozzarella, así como verduras tempuras y cualquier otro delicioso platillo que necesite ser freído con la maestría de un chef.

Como en un restaurant japonés

Y ya que hablamos de tempuras, qué mejor que combinar la freidora con el módulo PG30T-1 de Smeg. Esta placa Teppanyaki magnífica para hacer sellados de cortes de carnes y pescados, ofrece más opciones de las que te puedes imaginar.

La plancha es ideal para quienes quieren tener un estilo de vida saludable pues permite hacer verduras y carnes con poco uso de grasas o aceites en pocos minutos. El truco de la cocina Teppanyaki es saber usar las altas temperaturas que estos equipos ofrecen.

Como todos los aparatos de Smeg la PGF30T, está  elaborada en acero inoxidable, lo que no solo ayuda a que sea más resistente al tiempo e higiénica, sino que sella rápidamente los alimentos y conserva todos sus sabores y vitaminas.

Viene con controles frontales que posibilita la elección correcta de las temperaturas en cada una de sus zonas de cocción. Además, posee un sistema que con la luz, indica el calor residual en la misma.

Si bien su potencia de 1.8 kW por zona la hace un equipo de factura profesional, lo que seguramente te va a encantar saber es que su superficie de cocción está rodeada por una ranura que permite recoger la grasa. En pocas palabras es tan eficiente como fácil de limpiar.

Parrilla en casa

El cuarto fantástico de Smeg no es otro que el módulo asador. Solo imagina poder tener en tu cocina un equipo que te permita servir en tu mesa carnes, pescados y verduras hechas con ese toque grill tan especial.

Esta parrillera eléctrica de acero inoxidable te ofrece nueve niveles de potencia precisos para obtener resultados profesionales en casa. Pero no solo eso.

El PGF30B te permitirá cocinar con una piedra de lava (accesorio opcional) debajo de la plancha para obtener una cocción más uniforme y un auténtico sabor ahumado. Hecha completamente en acero inoxidable liso y rejillas de fundición, es un aparato sencillo de limpiar cuando terminas de cocinar en él.

Como verás estos 4 fantásticos módulos de Smeg combinados con una estufa o incluso entre sí, te permitirán crear un área de cocción flexible y personalizada. Lo que en otras palabras es, simplemente, la cocina de tus sueños.