Inducción y convección en una misma estufa con Bosch

Quien dijo que en una misma estufa no se puede tener lo mejor de dos mundos, no conoce el modelo HII8047U, de la serie 800 de Bosch. Esta es una cocina  de inducción deslizable de 30 pulgadas con horno a convección. Sí como leyó, con horno a convección.

La idea de Bosch con esta estufa empotrable es ofrecer en un mismo electrodoméstico los dos adelantos tecnológicos más apreciados en la cocina moderna. Por un  lado, los ajustes de temperatura constantes para obtener resultados de cocción precisos que solo la inducción le puede dar, mientras que por el otro, la cocción más rápida y uniforme que el horno de convección provee.

En pocas palabras, este dos en uno de la marca alemana está diseñado para brindar la precisión y confiabilidad, que son parte de su distintiva rúbrica y que se complementan con su promesa básica de hacer tecnología para la vida diaria.

Deslizándose a la perfección

Los ingenieros de Bosch aman los desafíos. Es por eso que se propusieron crear una estufa que pudiese combinar adelantos tecnológicos con un diseño sobrio y elegante.

¿El resultado? Un electrodoméstico único de comandos intuitivos y un rendimiento de clase mundial.

Pero seguramente nada de lo anterior le está diciendo algo en concreto sobre lo que significará para su hogar tener una estufa como la HII8047U, de la serie 800 de Bosch. Le explicaremos esto con todo detalle.

De entrada, contar con la innovadora tecnología de inducción le ofrecerá la posibilidad de una cocción rápida, precisa y eficiente (este aparato proporciona entre 1400-3700W de potencia) lo que hará que cocine desde salsas hasta estofados con la habilidad de chef. Sin embargo, esto no es todo.

El diseño de esta estufa deslizable puede reemplazar un corte de una placa independiente, ya que su superficie se desliza contra la pared y hacia la encimera lo que logrará darle una apariencia elegante e integrada.

El secreto mejor guardado

Estamos hablando de una estufa que tiene un horno de convección de 4.6 pies cúbicos de capacidad, lo cual quiere decir que dentro de él hay cabida para la mayoría de las ollas y sartenes. Pero esto no es todo.

Para facilitar el funcionamiento del horno, este viene con 11 modos de cocción especializados y sistema PreciseSelect®. Adicionalmente, este es un horno de precalentamiento rápido, que viene con sonda de carne.

Pero lo mejor es que este es también un horno pirolítico. Esto significa que se limpia automáticamente con solo seleccionar la función para tal fin (Autolimpieza). Además, según el grado de suciedad, el aparato se calienta y quema la grasa o los residuos de alimentos, sin necesidad de productos químicos. Luego de esto, usted solo debe esperar a que el equipo se haya enfriado, para retirar de su interior la ceniza y ya. Adiós a las largas horas de mantenimiento del horno.

Y por si fuera poco, esta unidad Bosch también tiene cajón calentador, lo que le ayudará a mantener todo lo que cocine caliente y listo para servir. Así que si usted creía que tenerlo todo al mismo tiempo era imposible, como Bosch ya le ha hecho saber, los milagros, al menos en la cocina, existen.