Gaggenau CX492610: una placa para cocinar con libertad

Cocinar con libertad, cambiar las ollas de posición a su antojo y tener espacio de sobra para hacer muchos platos es, sin duda, un sueño que la placa de inducción, Gaggenau cx492610, cumple a cabalidad.

Esta estufa, perteneciente a la Serie 400 de la línea Vario, es la respuesta de Gaggenau a las oraciones de todos los entusiastas de la cocina que ansiaban tener una placa de inducción con superficie completa de cocción. Su estructura elegante de acero inoxidable, en combinación con vidrio oscuro y elementos de alta tecnología, son un clásico de esta marca alemana que busca complacer las exigentes necesidades del cocinero moderno.

Esta placa de inducción, de un ancho de 36″ (90 cm), permite que se tengan cocinando a la vez un máximo de 6 ollas de tamaños tan pequeños como 3″ o tan grandes como 13″ x 21″. Con control electrónico de potencia en 17 niveles de salida, la misma permite subir o disminuir el calor de las áreas de cocción a través de funciones que podrán ser manejadas de manera una intuitiva desde una pantalla táctil TFT.

Una placa inteligente

Como todo lo que lleva el sello Gaggenau, la placa de inducción cx492610 tiene un diseño inteligente. Por eso no es ninguna sorpresa que la misma cuente con funciones que le facilitarán el arte de cocinar.

Entre las funciones con la que viene la placa se cuentan:  sensor de cocción, cocina profesional, cocción dinámica, Teppan Yaki, refuerzo para ollas y sartenes, detección individual de ollas y temporizador de cocción. Pero, además, posee un cronógrafo que le permitirá programar cocciones en tiempos exactos.

La placa de inducción cx492610 tiene una potencia de salida de hasta 5.500 W lo que le ayudará a cocinar más rápidamente. Lista para instalar con borde visible o al ras, ésta se puede combinar perfectamente con otros aparatos de la serie Vario 400 y así tendrá un equipo de cocina que cualquier chef envidiaría.

Y si la seguridad es el tema que le preocupa porque tiene niños en casa, pues esta bella y elegante placa de cocción cuenta con indicador de calor residual, sistema de cierre de seguridad, función de pausa y bloqueo para niños. Así que en ese sentido su cocina estará blindada.

Solo imagínese por un segundo sorprendiendo a sus invitados al presentar 5 platos distintos, en los que solo ha invertido poco tiempo. Le aseguramos que las abuelitas hubieran dado lo que fuera por algo como lo que ofrece hoy Gaggenau, en sus tiempos.