Cortar, servir, armar con Ideal Workstation 5S de The Galley

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La Cuisine International

 

Cuando tiene frente a usted una estación de trabajo como la 5S de The Galley entiende que la verdadera utilidad de un fregadero no es solo lavar, sino: cortar, servir y armar. Y es que, a la luz de este sistema, su cocina se transforma en un espacio funcional que le permite ser el mejor anfitrión del mundo.

 

La razón de ello es muy sencilla. Las Ideal Workstations de The Galley hacen que su fregadero vaya a otra dimensión a través de un ingenioso equipo conformado por niveles y accesorios prestos a reinventar este espacio de su cocina.

 

Porque si bien puede que tenga las encimeras libres, nada como el fregadero para armar ya sea un pequeño bar o centro de bebidas, sin que nada se derrame; o una estación de lavado y picado y servido bien organizada. En pocas palabras, con un Workstation como la 5S de The Galley su cocina será un espacio ilimitado y versátil capaz de adaptarse a cada reunión o necesidad.

 

De isla de cocina a espacio anfitrión

A medida que las islas se han convertido en un estándar en las cocinas de concepto abierto, enfrentarse a los invitados, mientras se realiza tareas diferentes, se ha vuelto un arte. Sin embargo, es en estos casos donde una estación de trabajo como la 5S de The Galley se luce, incluso si el fregadero receptor de la misma está frente a esta.

 

En algunas cocinas abiertas el fregadero está puesto en la isla central de manera de transformar este espacio en un área para compartir. Esta posición permite a un sistema como la Ideal Workstations 5S destacar convirtiéndose en una estación de catering o centro de bebidas perfecto para que los invitados puedan servirse a su antojo.

 

Adicionalmente, el tipo de distribución permite que este sistema The Galley agregue a la cocina más funcionalidad, pues no le resta área de trabajo para las preparaciones complejas ni espacio en la encimera.

 

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Asistente de medidas perfectas

La Ideal Workstations 5S es un equipo modular de 57.5″ de ancho que ofrece espacio de trabajo para 1 o 2 personas. Dotada con opciones de cuenco simple o doble, esta posee un kit culinario básico de 7 piezas que incluye: tablas de cortar de dos niveles, rejillas de secado de dos niveles, colador de 11″ y tazón de 11″ con tapa.

 

Pero lo bueno es que The Galley le permite personalizar esta estación de trabajo a su gusto.  Para ello la marca ofrece accesorios adicionales entre los que se cuentan bloque de cuchillos, juego de servir, tabla para servir condimentos, etc. Todo esto está pensado para que su estación de trabajo pueda adaptarse perfectamente a la situación o tipo de reunión que tenga, por lo cual este sistema se convertirá en el asistente de medidas perfecta que su cocina tanto necesita.

 

En cuanto a los materiales y el sistema en general, tenemos que decirle que la empresa posee estándares rigurosos de calidad, razón por la cual las estaciones de trabajo y los accesorios The Galley se diseñan y prueban en su sede de Tulsa, Oklahoma (EEUU).

 

Cada sistema está hecho básicamente en acero inoxidable el cual estará combinado, dependiendo del acabado que usted elija, o bien con compuesto de madera de grafito negro mate, o madera de bambú natural, o resina blanca o gris. Todas estas opciones usted las podrá perfectamente combinar con el diseño de su cocina.

 

Una de las mejores características de las estaciones de trabajo de The Galley fuera de las piezas móviles y su increíble cantidad de accesorios, es su «acabado de ángel». Este resistirá las manchas de agua, la mayoría de los rayones y nunca se empañará.

 

Hechas de acero inoxidable 316L de grado marino, estas estaciones de trabajo pueden ser colocadas sin miedo al aire libre. Increíblemente fácil de limpiar con un limpiador no abrasivo y un spray de acero inoxidable para restaurar su brillo, si la estación de trabajo se le raya por el uso, se puede restaurar lijándola.

 

Así que como ve, una vez que pone en su cocina uno de estos increíbles sistemas de trabajo, difícilmente se deshará de él. Y no solo por lo útil que le será, sino por la durabilidad y la amplitud de posibilidades que le ofrecerá.

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