La tecnología nada deja al azar y Bosch tampoco, por eso sus hornos combinados HBL8753UC de la serie 800, son de las mejores opciones en el mercado. Este combo empotrable de pared, no solo pondrá dinamismo en su cocina, sino que, siguiendo la filosofía de la marca, hará que la tecnología esté a su servicio.
Lo primero que hay que saber al comprar este equipo en combinación, o doble, es que tendrá en casa un centro de cocción de velocidad superior. Este combo Bosch le ofrece un horno de velocidad en la parte superior y uno de convección genuino debajo.
Entre las múltiples bondades de esta dupla de aparatos está el que tendrá un calefactor de comidas y un equipo con ventilador en la parte posterior que hace circular el aire a través de la cavidad para brindar resultados de horneado uniformes. Esto evitara la fastidiosa necesidad de estar girando las bandejas, incluso cuando se usan los 3 bastidores que tiene.
Hornee como usted quiera
El equipo HBL8753UC de la serie 800 tiene en la parte superior un horno Bosch Speed Oven. La peculiaridad de este aparato es que usted podrá hornear en él más rápidamente que uno tradicional y, además, podrá usarlo como microondas.
Este horno híbrido que combina distintos sistemas de calor (aire caliente, choque de aire y energía de microondas) es la pareja perfecta para el aparato de convección europea que está en la parte inferior. Además, tiene interesantes funciones como SpeedChef y Microondas + Tostadora destinados a satisfacer todos sus requisitos de cocción.
Y si al aparato de la parte inferior nos referimos, este es sin duda, el sueño dorado de cualquier aficionado tanto a la cocina sana como a la repostería. Por una parte, su modo de rejilla múltiple de convección no solo le brindará resultados de horneado uniformes, sino que además le asegurará estos incluso cuando use las 3 rejillas a la vez.
El modo calefactor le ayudara a disfrutar una cena familiar, pues podrá mantener la comida caliente, sin que se sobre cocine. ¿Le gusta hacer pan casero? Pues el modo de prueba de este horno mantendrá una temperatura baja para que la masa llegue a su punto de una manera más rápida que dejándola reposar en la encimera.
Asimismo, el asado a puerta cerrada, evitará que el calor escape del horno, lo que le asegura un delicioso dorado uniforme en cortes tiernos de carne y la cocción perfecta para sus guisos o estofados.
Detalles que debe tomar en cuenta
Lo primero que debe tomar en cuenta antes de enamorarse de esta dupla Bosch, es el lugar del que dispone en su cocina. Este horno de fácil instalación requiere de un espacio con 49” de alto, por 30” de ancho y 24 ½” de profundidad. A estas dimensiones recuerde que debe sumarle el espacio para que el equipo tenga la ventilación necesaria para su optimo funcionamiento.
El horno de la parte superior tiene capacidad de 1.6 pies cúbicos, mientras el de la parte inferior 4.6. Los aparatos vienen con paneles individuales de manejo intuitivo. El horno de velocidad viene con 12 auto programas (incluyendo Auto Defrost, Melt Butter, Soften Ice Cream, Pizza), 9 programas de cocción por sensor y 9 de SpeedChef® Por su parte, el horno inferior tiene una selección de 15 programas de cocción entre los que se incluye el modo Sabbath.
Así que como verá, disponiendo del espacio, usted solo debe abandonarse al sutil encanto del horneado, que el resto lo hace Bosch por usted.