ALXE-42 la parrillera de lujo de Alfresco

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La Cuisine International

 

Si una marca conoce todos los trucos de la cocina outdoors es, sin duda, Alfresco. Es por eso que los amantes de esas reuniones domingueras al aire libre encontrarán de inmediato que la ALXE-42 de esta marca es el lujo hecho parrillera.

Hecha completamente en acero inoxidable para que los embates de tiempo no le quiten su belleza, esta parrillera puede complacer todos los gustos y necesidades del cocinero outdoor. Con 8 modelos –que incluye opciones para empotrar o con carro- la ALXE-42 de Alfresco es la única en el mercado capaz de ofrecer 15 maneras de cocinar en un mismo dispositivo.

 

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Características de ensueño

En cualquiera de sus 8 modelos, usted va a encontrar características comunes.

• Tres quemadores principales de alto rendimiento Accufire™ de acero inoxidable 18-SR. Este sistema de quemadores pone en sus manos el control y la precisión de una cocina profesional. En pocas palabras, el sistema Accufire™ le garantiza que podrá hacer la mejor comida a la parrilla del mundo en el patio de su casa.

• Sistema de asador Mega-Drive™ integrado con quemador de infrarrojos. ¿Le gusta el pollo asado? Pues Alfresco hace su sueño realidad. El asador Mega-Drive™ es un sistema de rotación de alimentos de cadena silenciosa, diseñado para que pueda asar desde el más pequeño hasta el más grande de los platos principales.

• Sistema de ahumado integrado Signature Taste™ con quemador y cajón dedicados para trozos de madera. Todo un mundo lleno de aromas y sabores se abre para el aspirante a chef al aire libre con este cajón de acero inoxidable en el que se puede poner grandes trozos de madera, especies y hierbas, para que a través de sus respiraderos, los humos envuelvan los alimentos.

• Gran área de asado real (770 pulgadas cuadradas).

• Luces de trabajo halógenas integradas de doble intensidad. Cocinar de noche no será un problema con esta parrillera. Alfresco ha puesto en ella iluminación de alta intensidad e inclinada hacia el centro de la superficie de cocción.

• Controles ergonómicos. Las parrilleras ALXE-42 de Alfresco vienen con controles de encendido, pulsador y rótula de acero inoxidable de fácil acceso, que están integrados ergonómicamente en el panel de control frontal.

 

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Parrillera a su medida

Teniendo en cuenta que cada chef es un mundo, Alfresco ha creado un abanico de posibilidades en cuanto a accesorios para complementar la parrillera ALXE-42. Acá 4 de los más interesantes:

• Carritos. Desde la opción estándar (carro de doble puerta), hasta el carrito de lujo (1 puerta y dos cajones) o de refrigerado (1 puerta y dos cajones). Todo dependerá de lo que usted desee. Además este podrá estar combinado con accesorios.

• SearZone. El Sear Zone™ es un quemador de alta tecnología que alcanza los 1500ºF en cuatro minutos, lo que permite que usted cocine un 50% más rápido.

• Guarda vientos. La brisa es un aliciente en días de calor, pero cuando se cocina al aire libre puede convertirse en un problema. Pensando en ello Alfresco ha puesto a disposición una capucha de acero para ambientes ventosos. Esta se integra perfectamente con cualquiera de las parrillas de la marca.

• Freidora/vaporera. Poder freír, asar y cocinar al vapor al aire libre es una bendición que Alfresco pone en sus manos con este accesorio que sin duda agregará versatilidad a su parrillera.

Así que una vez más, Alfresco se sale con la suya y pone a suspirar a los amantes de la cocina outdoor con todo un mundo de posibilidades que solo ellos saben ofrecer.

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